不用 。因?yàn)橐话銠烟业膫€(gè)頭比較小 ， 不方便去皮 ， 還有一個(gè)原因是櫻桃皮中同樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 如：纖維素、維生素、蛋白質(zhì)等 ， 食用后對(duì)人體有利 ， 并且櫻桃?guī)こ钥梢栽鰪?qiáng)櫻桃的口感 。
櫻桃去皮后還有營(yíng)養(yǎng)嗎：【櫻桃要去皮吃嗎】有 。櫻桃皮中雖然有一定的營(yíng)養(yǎng)成分 ， 但是櫻桃果肉中同樣含有豐富的糖分、維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 即使將櫻桃去皮 ， 它同樣還是具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的 ， 只是較整個(gè)櫻桃來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要低 。
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