【秋季時令水果—石榴 解析吃石榴有什么好處】石榴是秋季的一種時令水果 ， 石榴還曾被唐朝女皇武則天下御旨 ， 封為“多籽麗人” ， 后來就成為了歷代宮廷貢品 ， 內有“百子團圓”之寓意 。 中醫認為 ， 石榴之功有“四止” ， 即止渴、止瀉、止血、止帶 ， 而且國外專家近年對石榴的研究也是非常驚喜的 ， 下面來看看吃石榴有什么好處吧！
1吃石榴可預防老年癡呆癥
德國弗賴堡大學、英國哈德斯菲爾德大學的學者和專家組成的國際研究小組研究發現 ， 石榴不僅有益健康 ， 而且還能對大腦產生積極影響 ， 預防老年癡呆癥 。
石榴中含有一種特殊的化學物質 ， 能有效抑制大腦神經膠質細胞發炎 。 而大腦神經膠質細胞受到破壞會引發老年癡呆 。
Tips：老年人預防老年癡呆 ， 還應該多吃些富含有維生素的水果 ， 這類營養成分同樣能夠起到延緩大腦衰老的功效 。 維生素C在大腦中好比潤滑油 ， 石榴中的維生素C的含量比蘋果還要高1～2倍 。
2吃石榴可以保護血管
西班牙加泰隆心血管科學研究所的研究人員 ， 首次對石榴中的一種多酚類化學物質——安石榴甙進行了實驗 。 發現在過量喂食高脂肪食物后 ， 實驗動物出現明顯的血管內皮受損、血管彈性變差、內皮舒張因子減少等其他心血管疾病癥狀 。
然而 ， 在每天補充含200毫克安石榴甙的營養補劑之后 ， 上述血管受損的癥狀明顯減輕 ， 其他心臟健康指標也有改善 。
研究負責人麗娜·巴迪蒙博士表示 ， 安石榴甙是石榴中關鍵的多酚類物質 ， 具有阻止或減緩血管內皮功能紊亂的功效 ， 進而降低患動脈硬化和腦卒中等疾病的風險 。
Tips：適當飲用石榴汁 ， 有助于降低血壓 ， 減少體內應激激素水平 。 對血栓及高血脂的患者來說 ， 每天喝一杯石榴汁 ， 心臟血流狀況可改善1/3以上 。
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