方法如下：1、如果黃桃已經(jīng)是軟的了，那么直接將黃桃皮撕掉就可以了，非常方便 。
2、如果黃桃是生硬的，也可以將黃桃用熱水浸泡2-3分鐘，然后取出，這時(shí)候果皮就變軟了，可以直接用手指剝下來(lái)了 。
東北黃桃鍋包肉：1、豬里脊切成刀背厚的薄片 。
【黃桃皮怎么去掉方便】2、加入濕淀粉把肉片裹上，下六成熱的油鍋里炸到微黃浮起撈出 。
3、油溫升至九成熱時(shí)把肉下入復(fù)炸撈出控油 。
4、油倒出，把姜和胡蘿卜下鍋炒一下，再加入糖和醋，鹽炒片刻，把黃桃下入，最后把肉倒入快速翻勻出鍋 。
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