【烤紅薯涼了可以吃嗎】
不可以 。紅薯中含有大量的膳食纖維、糖類物質(zhì)及果膠等，還含有一種氧化酶，可在腸道內(nèi)產(chǎn)生大量的二氧化碳，吃冷的烤紅薯不僅難消化，還可能加重腸胃負(fù)擔(dān) ?？炯t薯中含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等 ?？炯t薯，又稱烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美 。東北市鎮(zhèn)過往行人較多的街上，?？梢月牭健暗毓虾醢ァ钡倪汉嚷?，民間稱為“賣烤地瓜的”，冬天比較常見 。
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