如果將咸鴨蛋放入沸水中煮，只需8分鐘；如果將咸鴨蛋放入涼水中煮，則需12-15分鐘煮至全熟；而如果想要吃到半生半熟的流質(zhì)蛋黃，建議沸水中煮7分鐘左右，再放涼水中煮 。需要10分鐘左右 。
判斷是否煮熟：【咸鴨蛋煮多久可以吃】有時(shí)候你煮完之后無法判斷是否煮熟，或者因?yàn)轼喌暗拇笮『褪軣岵痪鶆驅(qū)е虏淮_定是否煮熟的時(shí)候，你可以將鴨蛋用大的漏勺撈起來，如果短時(shí)間內(nèi)鴨蛋表面的水分能夠快速的被蒸干，那么就表示這個(gè)鴨蛋已經(jīng)熟了，完全可以食用了 。
