冷藏：2天左右 。但要注意冷藏過(guò)的螃蟹肉一定要二次加熱后再吃，避免食用冰涼的食物導(dǎo)致腸胃不適 。
冷凍：1個(gè)月左右 。將其用保鮮袋封口，放入冰箱冷凍室存放，溫度需在零下18度左右，這樣避免滋生細(xì)菌等有害物質(zhì)，保存螃蟹的時(shí)間也會(huì)相對(duì)延長(zhǎng)到1個(gè)月左右 。
蒸熟的螃蟹隔夜能吃嗎：【蒸熟的螃蟹能放幾天】保存妥當(dāng)?shù)母粢购笤俅渭訜崮芾^續(xù)吃 。螃蟹當(dāng)中含有較高的蛋白質(zhì)、鉀、鈣、磷、維生素E、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)成分在常溫下敞開(kāi)放置，大約6小時(shí)后就會(huì)成為各種細(xì)菌等微生物的美食，使其迅速繁殖開(kāi)來(lái)，若想保存到第二天接著食用，需要將蒸熟的螃蟹放入密封性能好的保鮮碗中，然后置于冰箱冷藏室中保存，可抑制細(xì)菌繁殖，延長(zhǎng)螃蟹的保存時(shí)間 。
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