【葡萄核能吃嗎】
能 。葡萄核里含有兒茶素、原花青素、油脂、揮發(fā)性成分、粗蛋白、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及微量元素等，食用后對人體有一定益處，但口感較差，可用榨汁機(jī)把葡萄籽和其他蔬菜水果炸成果汁，既營養(yǎng)又美味 。
葡萄為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發(fā)達(dá)，果實(shí)球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月 。葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中，說明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭 。葡萄原產(chǎn)亞洲西部，世界各地均有栽培 。世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球 。葡萄為著名水果，生食或制葡萄干，并釀酒 。
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