【搪瓷鍋為什么現(xiàn)在用的人少了】因為鍋的重量和形狀問題，使用的人漸漸變少 。搪瓷鍋就是我們說的琺瑯鍋，因為使用鑄鐵制造，所以重量非常的沉，用起來不太方便 。鍋的形狀也不太適合我們傳統(tǒng)的炒菜習慣，操作不當容易燙手 。
13 世紀末，琺瑯由阿拉伯古羅馬一帶傳入中國，傳入之初被稱作“大食窯器” 。
清朝乾隆年間，景泰藍得到了空前的發(fā)展，不僅被用作裝飾，還被用作相關的食器和酒具 。
1916 年，英國人與華商合資在上海虹口區(qū)建立了搪瓷日用品工廠，成為國內(nèi)第一家現(xiàn)代搪瓷廠，開始生產(chǎn)口杯、飯碗、平底鍋、食盒、瓷盤等等 。
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