不是，水晶梨是韓國選育的一個晚熟梨新品種，其外觀、果個、品質(zhì)、早果性、耐貯性及抗逆性均優(yōu)于我國目前栽培的酥梨、鴨梨，成熟期在10月中旬，平均單果重600克，套袋果表面呈淺綠色，果肉白色，含可溶性固形物14.8%，有濃郁的甜瓜或草莓香氣，適口性好，品質(zhì)優(yōu)良，冷庫貯藏可至次年6月份 。
雪梨的形態(tài)特征：果實圓形或扁圓形，頂端基部均高低不平 ?？v徑8-9厘米，橫徑9-9.5厘米，果實中、大，平均單果重300-400克，最大單果重750-975克，套袋果果面呈黃白色，果梗較短，皮薄，星點小， 銹斑 大而密 。果肉乳白色、脆、汁液多，石細胞含量少，風(fēng)味濃甜、爽口、品質(zhì)上等 ?？扇苄怨绦挝?含量12.8-13.5%，含糖、酸、糖/酸、可食率分別為7.25%、0.29 %、25.00、83.88% 。成熟期8月底 。耐貯藏，適于凍藏，藏期可達3-4個月 。
【水晶梨是雪梨嗎】水晶梨的形態(tài)特征：果實為圓球形或扁圓形，平均單果重385克，最大560克 。果皮近成熟時乳黃色，表面晶瑩光亮，有透明感，外觀誘人 。果肉白色，肉質(zhì)細膩，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石細胞極少，果心小，味蜜甜，香味濃郁，品質(zhì)特優(yōu) 。
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