1、排骨買回來先洗干凈，然后把排骨焯水，撇去血水，洗干凈 。我是買排骨的邊排，邊排的肉比較嫩 。
【金線蓮排骨湯如何做 金線蓮排骨湯怎么做出來的好喝】2、排骨焯水后洗干凈備用，生姜洗干凈后切片 。
3、金線蓮洗干凈，浸泡一會(huì)，枸杞洗干凈備用 。
4、把食材都準(zhǔn)備好，排骨放到燉湯的砂鍋里，然后放入金線蓮,姜片,枸杞，然后注入水，蓋上鍋蓋，大火滾過就關(guān)小火，慢慢燜大概一個(gè)半小時(shí)左右即可 。
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