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立夏飯來(lái)歷 吃立夏飯的來(lái)歷


立夏飯來(lái)歷 吃立夏飯的來(lái)歷


【立夏飯來(lái)歷 吃立夏飯的來(lái)歷】1、其來(lái)歷有個(gè)傳說(shuō),相傳是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的賢才孫臏被龐涓忌妒,將他陷害關(guān)進(jìn)馬棚,善良的士兵同情他,就地取材用烏飯樹(shù)葉搗爛浸汁拌糯米,煮熟后捏成小團(tuán)子,偷偷送給孫臏?zhǔn)秤?。因其形狀、顏色與馬糞差不多,龐涓始終沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其中秘密,最后孫臏被人救出后報(bào)了仇 。后來(lái)形成了吃立夏飯的習(xí)俗,現(xiàn)在有些地區(qū)的人們會(huì)將米與食材在露天煮飯,飯上放青梅、櫻桃等,分送前日給米的人家,每家一小碗,民間認(rèn)為兒童吃后,可防中暑 。
2、常見(jiàn)的立夏飯中,食材是很豐富的,加入了雷筍、豌豆、蠶豆、莧菜等佐料,不僅配色好看,讓人胃口大開(kāi),也具有五谷豐登的寓意,因?yàn)椴簧俜N類(lèi)的東西加入一起煮,顯得特別豐盛 。在這個(gè)時(shí)節(jié)吃五色飯,還有一年到頭身體健康的含義 。

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