把栗子洗凈待用；
再把栗子放到菜板上，在栗子中間剁一個小口 。需注意，栗子皮滑而且硬容易傷到手，剁完放到容器備用 。
用鍋或者是小盆燒熱水，水沸了放入栗子 。
煮5分鐘撈出放到冷水盆里再泡5-6分鐘 。
【板粟怎樣剝皮】開始剝皮，您就覺得超乎想象的容易，幾秒鐘就能剝出完整的栗子 。
栗子有大小之分，大一點的多煮多泡一會兒 。
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