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秋天可是養(yǎng)生的重頭戲，那么秋天吃什么養(yǎng)生呢，食物的種類那么多，很多都是有利于健康的，但是在秋天以下這四種食物是不能少的哦，下面跟隨小編一起來(lái)詳細(xì)了解了解吧~
秋天吃香菇養(yǎng)生
香菇有“蔬中之王”之稱，是秋后滋養(yǎng)身體必不可少的第一法寶。
最佳功效：
①改善秋后乏力
香菇含有豐富的維生素B和D、鐵鉀含量更為豐富，對(duì)秋后人體出現(xiàn)的少氣乏力，精神不振有非常好的改善。
②提高抗病力
秋季天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，人容易出現(xiàn)感冒咳嗽等，香菇含有大量不飽和脂肪酸，能有效增強(qiáng)抵抗力預(yù)防秋季感冒。
③防癌抗癌
香菇含有很高的抗氧化劑，有效抵御巨噬細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng) ，對(duì)于亞健康人群來(lái)說(shuō) ，平時(shí)吃點(diǎn)香菇燉雞比啥都強(qiáng) 。

推薦食譜：醬炒香菇
材料：香菇10朵、熟白芝麻適量、油適量、甜面醬適量、高湯精適量。
做法：
1、香菇去蒂洗凈擠凈水份。
2、鍋中放少許油，入香菇略炒盛出。
3、鍋中放油，入甜面醬炒香。
4、加入香菇翻炒。
5、加入適量水、少許高湯精大火煮開。
6、湯汁收盡時(shí)撒白芝麻翻勻出鍋。

秋天吃山藥養(yǎng)生
山藥是秋季必選佳品，他的益氣補(bǔ)虛功效特別適合這個(gè)季節(jié)食用。
【秋天吃什么養(yǎng)生這四樣絕不可少】 最佳功效：
①除濕止瀉
秋季天氣變涼，容易著涼，拉肚子。山藥可以減少腸道內(nèi)的水份，起到利濕止瀉的作用。
②潤(rùn)肺止咳
秋季天寒也是咳嗽高發(fā)期，常吃山藥可改善肺氣，滋養(yǎng)潤(rùn)燥，對(duì)咳嗽以及肺病引起發(fā)燒患者都有很好的作用。
③美白祛斑
山藥也是不可多得的美容圣品，面部色斑的朋友可常吃。

推薦食譜：山藥蓮子小排湯
材料：小排肉600克、山藥適量、蓮子半杯、枸杞少許、米酒、鹽少許。
做法：
1.先將小排肉與蓮子、枸杞清洗洗凈。煮半鍋水川燙小排。同時(shí)再煮半鍋水備用。
2.將蓮子和枸杞倒入鍋中，倒入熱水高度蓋過(guò)食材。轉(zhuǎn)大火水滾后改以中火燉煮20分鐘。
3.這時(shí)可準(zhǔn)備將山藥切塊。將山藥倒入鍋中，加熱水蓋過(guò)山藥，中火煮10分鐘。
4.倒入少許米酒與鹽巴，山藥蓮子小排湯完成。