【粉蒸肉的粉是什么粉】粉蒸肉一般用米粉，即大米磨成的粉 。米粉是中國南方地區(qū)的一種特色小吃，江右人通常就叫粉 。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料 。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷 。
推薦閱讀
- 粉色的草叫什么
- 芬達是哪個國家的
- 大象的特征和特點是什么
- 哪些調味料比較健康 九種吃了更健康的配料
- 飯前飯后胃疼的原因 飯前飯后胃疼必知這幾點
- 木耳菜的功效與作用 五大功效讓你愛不釋手
- 喝水多了有什么壞處 三種體質的人尤其不宜多喝水
- 如何煮飯更好吃 煮飯最重要的三點你get到了嗎
- 大名府是現(xiàn)在的哪個城市
- 蘆筍焯水的好處