俗話說(shuō):一日之計(jì)在于晨 。 早餐的質(zhì)量不僅影響人一天思維能力 , 吃不好竟然還會(huì)造成胃炎、肥胖、膽結(jié)石等一系列的健康問(wèn)題 , 甚至有研究表明 , 不注重吃早餐的人壽命甚至平均縮短2.5歲!??!下面減壽的不健康早餐習(xí)慣你中了幾條?怎樣吃才最健康?
早餐吃太快 , 患癌風(fēng)險(xiǎn)高
專家指出 , 狼吞虎咽最直接的影響是消化不良 , 肥胖的幾率翻倍 , 咀嚼不細(xì) , 胃腸負(fù)擔(dān)加重 , 患上胃食管反流的幾率大大增加 , 而且吃飯?zhí)鞜o(wú)法激發(fā)腦 神經(jīng)活動(dòng) , 人會(huì)變笨 。 而且 , 多數(shù)人不顧食物太燙就匆忙吃完 , 長(zhǎng)期高溫飲食可能會(huì)誘發(fā)癌癥 。 越來(lái)越多的研究顯示 , 飲食過(guò)熱和食道癌等多種消化道疾病息息相 關(guān) 。
TIPS:細(xì)嚼慢咽 , 不僅能夠使食物很好的消化 , 而且營(yíng)養(yǎng)也會(huì)被很好的吸收 , “心急”也得慢慢吃“熱豆腐”嘛!

早餐吃太早 , 有損胃功能
有人習(xí)慣早上五六點(diǎn)鐘起床后就吃早餐 , 認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需 , 但事實(shí)上 , 早餐吃得太早 , 不但對(duì)健康無(wú)益 , 還可能誤傷腸胃 。 專家指出 , 人在 夜間的睡眠過(guò)程中 , 身體大部分器官都得到了休息 , 但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄?, 通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài) , 如果早餐吃得過(guò)早 , 就會(huì)影響胃腸道 的休息 。
TIPS:早餐最好安排在6:30-8:30之間 , 用15-20分鐘的時(shí)間吃完 , 養(yǎng)成健康、規(guī)律的作息習(xí)慣 。 表要用沒(méi)時(shí)間、沒(méi)胃口、控制體重等做借口啦 , 吃飽了才有力氣減肥哦 。

早餐營(yíng)養(yǎng)不均衡 , 后果很嚴(yán)重
早餐不僅要吃 , 怎樣吃更關(guān)鍵:吃的內(nèi)容較單一 , 僅選牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相對(duì)較低 , 不能及時(shí)為大腦提供充足能量 , 易出現(xiàn)心慌、 乏力、注意力不集中等問(wèn)題 , 大大降低工作和學(xué)習(xí)效率 , 營(yíng)養(yǎng)單一導(dǎo)致機(jī)體缺乏必需的維生素、礦物質(zhì)等 , 早餐吃得豐盛 , 血糖、血脂控制得越好 , 減肥效果也越顯 著;但過(guò)于營(yíng)養(yǎng)的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪的食品如漢堡、油炸食品只會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān) , 增加肥胖率 。
TIPS:早餐攝入的能量應(yīng)占到全天總能量的25%-30% 。 專家建議 , 高質(zhì)量的早餐營(yíng)養(yǎng)搭配應(yīng)該做到“四有兩不要” , 即有淀粉類主食;有富含蛋白質(zhì)的奶類、蛋類、豆類;有蔬果;有一勺堅(jiān)果;不要油炸食品;不要燒烤或熏制品 。

就餐環(huán)境差 , 安全隱患大
【這六大減壽早餐習(xí)慣 來(lái)看看你中了幾條】不少年輕上班族習(xí)慣邊走邊吃 , 但實(shí)際上是為“病從口入”提供了機(jī)會(huì) , 而且 , 會(huì)讓胃很不舒服 , 影響到它的正常消化 , 最終導(dǎo)致胃炎 , 甚至出現(xiàn)胃下垂 。 消化不良還會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn) 。 早餐街上買 , 衛(wèi)生也難保證 , 各種灰塵、汽車尾氣以及塑料袋中有害成分 。
TIPS:早餐最好自己做 , 在家里或其他固定場(chǎng)所食用 。 如果實(shí)在沒(méi)有條件 , 一定要到正規(guī)、可靠的餐飲店購(gòu)買 。

豆?jié){加油條 , “最佳合伙人”也不健康
"油條加豆?jié){"恐怕是很多人的早餐選擇 , 但油條在高溫油炸過(guò)程中 , 營(yíng)養(yǎng)素被破壞 , 對(duì)人體健康不利 , 油脂、熱量也偏高 , 早上進(jìn)食不易消化 。 再加上豆?jié){屬于中脂性食品 , 這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo) , 不宜長(zhǎng)期食用 。
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