【蒸梨子要蒸多久】
半小時(shí)左右 。將梨頂端挖開(kāi)，將梨肉取出，然后填入冰糖、川貝，再放入鍋中隔水蒸，半個(gè)小時(shí)之后就可以開(kāi)鍋食用 。如果說(shuō)喜歡口感有一定硬度，可以稍微的縮小5分鐘左右，反之就相應(yīng)增加時(shí)間，可以自行掌握 。
冰糖雪梨蒸好還是煮好：冰糖雪梨蒸著吃或者煮著吃實(shí)際上都是可以的，首先梨有潤(rùn)肺止咳、生津止咳的功效，還可以發(fā)揮出和胃降逆、益脾止瀉的效果，冰糖是色白的食物，因?yàn)榘咨强梢匀敕蔚?，而且冰糖也有?rùn)肺止咳、清熱瀉火的效果，所以雪梨和冰糖可以，也可以選擇煮水吃，一般來(lái)說(shuō)蒸煮20-30分鐘就可以了，選擇蒸著吃會(huì)更好一點(diǎn)，可以更好的保留雪梨的功效 。
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