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吃石榴需要不需要吐籽


吃石榴需要不需要吐籽



根據(jù)品種和個人腸胃功能決定 。市面上的石榴有硬籽石榴和軟籽石榴兩種,硬籽石榴果籽質(zhì)地較硬,需要吐籽食用,軟籽石榴其售價較高,果籽較小較軟,可直接咀嚼食用,無需吐出,非常方便,但石榴籽中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、木質(zhì)素等營養(yǎng)物質(zhì),吃后不易消化,腸胃功能較差的人不宜食用 。
【吃石榴需要不需要吐籽】石榴落葉喬木或灌木;單葉,通常對生或簇生,無托葉 ?;斏蚪斏瑔紊驇锥浯厣蚪M成聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數(shù) 。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數(shù),漿果近球形,果熟期9-10月 。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內(nèi)種皮革質(zhì) 。石榴果實營養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍 。

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