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大蒜有點爛能去掉吃嗎


大蒜有點爛能去掉吃嗎


【大蒜有點爛能去掉吃嗎】
不能 。雖然大蒜只爛了一點點,但里面滋生的大量細菌具有擴散性,即使切掉了肉眼可見的一部分,但在肉眼看不見的地方,細菌會通過組織細胞逐漸滲透、擴散至你認為好的部分當中,如繼續(xù)食用的話,可能攝入大量細菌毒素,引發(fā)細菌性中毒癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等 。
大蒜:大蒜為弦線狀淺根性根系,無主根,主要根群分布在5~25cm內(nèi)的土層中,橫展直徑為30cm 。在植物形態(tài)學上,鱗莖本身是由變態(tài)枝條發(fā)育而來,其節(jié)間短縮為―“鱗莖盤”,莖盤的基部和邊緣著生根系,其上部長葉和芽的原始體 。經(jīng)過花芽分化后,頂芽形成花薹,側芽膨大形成蒜瓣 。大蒜的繁殖方式為無性繁殖,繁殖器官為母體上的一個側芽,即鱗芽 。一個成齡的大蒜植株,由根、假莖、葉、花薹、鱗莖等組成 。

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