建議吃軟的 。紅心芭樂一般軟了才能吃，因為軟了的芭樂證明已經(jīng)成熟了，其口感軟嫩、清爽，多汁多肉，而硬的紅心芭樂并沒有熟，在口感上較為青澀，且香味并不明顯，但是需要注意，芭樂不宜過軟，用手捏有一定彈性即可，若是明顯軟化，且有發(fā)酸等異味，并不建議食用，因為這時的芭樂已經(jīng)變質(zhì)，食用會刺激人體腸胃，可能會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適情況，影響自身健康 。
拓展資料：【紅心芭樂軟了才能吃嗎】紅芭樂（Psidium-guajava-L）是一種熱帶水果，常綠小喬木或灌木，高5～12m，沒有直立主干，根系發(fā)達 。單葉對生，葉背有絨毛并中肋側(cè)脈隆起 。
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