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檸檬膏做好了怎么保存


檸檬膏做好了怎么保存



1、保存在非金屬容器中:檸檬膏帶有弱酸性 , 與金屬接觸時 , 容易引起氧化反應(yīng) , 導(dǎo)致檸檬膏的變質(zhì)變色 , 營養(yǎng)價(jià)值遭到破壞 。
【檸檬膏做好了怎么保存】2、密封保存在陰涼處:密封保存是為了防止空氣中的灰塵細(xì)菌進(jìn)入檸檬膏中 , 以免對檸檬膏產(chǎn)生一定的影響 。檸檬膏保存不一定要放置在冰箱 , 但是如果室溫比較高的話 , 則放冰箱保存會更好 。
3、不與有異味物品放置:為了防止串味、污染、發(fā)酵等 , 不建議與有異味的或不衛(wèi)生的物品放置在一起 。

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