不同種類的酸奶其保質(zhì)期都不同，自制酸奶放冰箱冷凍保存時間為1周左右；而標明可常溫保存的酸奶，保質(zhì)期在6個月左右，需冷藏保存的酸奶保質(zhì)期為21天，冷凍層保存，其保質(zhì)期依然不變，具體保存時間可參考酸奶上的包裝日期為準 。
【酸奶冷凍后可保存多久】酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多 。
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