趁熱將自制的水果罐頭裝入瓶中，裝滿一些，然后趁熱將消毒好了的罐頭蓋子蓋上 。等到罐頭放涼之后，瓶中的空氣收縮，就會(huì)起到更好的密封作用，且瓶中的空氣減少，還能減輕罐頭的氧化程度 。
【自制水果罐頭怎么密封】水果罐頭以用料不同而命名不同，一般水果罐頭的原料取材于水果，包括黃桃，蘋果，荔枝，草莓，山楂等 。產(chǎn)品主要有黃桃罐頭、草莓罐頭、橘子罐頭等 。
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