【新鮮的青檸檬怎么保存】1、冷藏保存：如果青檸檬切開 ， 可以在切口處涂抹一層蜂蜜 ， 再用保鮮膜包裹好 ， 放在冰箱的冷藏室保存 ， 一般可以保存2-3天 。
2、陰涼干燥處保存：可以把完整的青檸檬放在陰涼干燥的地方 ， 一般可以保存1個月左右 。
3、腌制保存：將青檸檬切成薄片 ， 用冰糖或蜂蜜進行腌制 ， 再放入冰箱保存 ， 一般可以保存15天左右 。
青檸檬：
青檸檬是檸檬的一種 ， 主要為榨汁用 ， 有時也用做烹飪調料 ， 但基本不用作鮮食 。其中海南、云南的青檸檬是檸檬中的精品 ， 皮薄汁多 ， 氣味清淡 。
青檸檬則是東南亞美人 。青檸檬與黃檸檬是同族姐妹 ， 可不要誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬 。
檸檬因其酸澀 ， 很少被作為直接食用的水果 。傳說中意大利人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品 ， 我輩卻少有熱愛 ， 想起來就渾身汗毛直豎 。然而利用檸檬的清新入菜 ， 卻是相得益彰 ， 妙法層出 。
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