【胡蘿卜放冰箱可以放多久】
紅蘿卜放冰箱可以放一周左右，胡蘿卜時間放太久會造成營養(yǎng)流失，而且會導(dǎo)致紅蘿卜不新鮮 。胡蘿卜最適儲存溫度：0℃，相對濕度：95-100%以上，胡蘿卜不能使組織結(jié)冰，98-100%的相對濕度，易維持組織的脆度 。胡蘿卜儲存溫度提高，將因腐爛率及抽芽率（葉及發(fā)根的繼續(xù)生長）的提高，而縮短其儲存壽命 。
拓展資料：胡蘿卜是傘形科、胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種，一年生或二年生草本植物 。根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色 。莖直立，高可達90厘米，多分枝 。葉片具長柄，羽狀復(fù)葉，裂片線形或披針形，先端尖銳；葉柄基部擴大，形成葉鞘 。復(fù)傘形花序；花序梗有糙硬毛；總苞片多數(shù)，呈葉狀、結(jié)果期外緣的傘輻向內(nèi)彎曲；花通常白色，有時帶淡紅色；花柄不等長 。果實圓錐形，棱上有白色刺手 。期4月開花 。
原產(chǎn)亞洲西部，阿富汗，10世紀時經(jīng)伊朗傳入歐洲大陸，15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國 。12世紀經(jīng)伊朗傳入中國，日本在16世紀從中國引入 。
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