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紅酒的保質(zhì)期是多少年啊


紅酒的保質(zhì)期是多少年啊



分情況 。我國《食品法》中提到進(jìn)口葡萄酒最大保質(zhì)期為10年 , 因此進(jìn)口紅酒根據(jù)規(guī)定保質(zhì)期一般是10年 , 但根據(jù)我國2008年實(shí)施的《食品標(biāo)識管理規(guī)定》:乙醇含量10%上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類 , 可以免除標(biāo)注保質(zhì)期 , 由此可見 , 酒精度10%以上的紅酒沒有具體保質(zhì)期 。
紅酒過期了能喝嗎:【紅酒的保質(zhì)期是多少年啊】看情況而定 。紅酒除了有保質(zhì)期 , 還有適飲期 , 適飲期對于紅酒來說也十分重要 , 適飲期由紅酒中含有的多酚類物質(zhì)、單寧等決定 , 適飲期并不等同于保質(zhì)期 , 過了適飲期的紅酒口感較差 , 一般來說 , 紅酒的適飲期是3~5年 , 而品質(zhì)極好的紅酒在10年左右 , 如果紅酒超過了10年的保質(zhì)期 , 但還在適飲期的話 , 是可以繼續(xù)喝的 。

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