不可以 。包粽子的糯米建議泡一會(huì)，若不泡糯米的粘性較低，制作的粽子難以出現(xiàn)軟糯的口感，且煮粽子的時(shí)間較長(zhǎng)，其中除糯米之外的食材就會(huì)煮過頭，流失較多的營(yíng)養(yǎng)成分，從而影響食材原本的口味，建議將糯米放置在盆中，加溫水沒過食材浸泡3個(gè)小時(shí)即可，可用手按捏糯米，外表有明顯軟化即可 。
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn) 。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。
【糯米沒有泡可以包粽子嗎】粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等 。粽子由來久遠(yuǎn)，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品 。南北叫法不同，北方產(chǎn)黍，用黍米做粽，角狀，古時(shí)候在北方稱“角黍” 。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽子形成了南北風(fēng)味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類 。
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