每100克石榴含水分76.8克，蛋白質(zhì)1.5克，脂肪0.2克，碳水化合物18.7克，膳食纖維4.9克，鈣9毫克，磷71毫克，鐵0.4毫克，維生素C119毫克，維生素E491毫克 。此外還含有蘋果酸和檸檬酸等，其具有不錯(cuò)的營養(yǎng)價(jià)值，適量食用對(duì)身體有益 。
拓展資料：石榴（拉丁名：Punica granatum L），石榴科石榴屬植物 。
石榴為落葉喬木或灌木；單葉，通常對(duì)生或簇生，無托葉 。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數(shù) 。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數(shù)，漿果近球形，果熟期9-10月 。外種皮肉質(zhì)半透明，多汁；內(nèi)種皮革質(zhì) 。
【石榴吃了有什么好處嗎】中國栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據(jù)陸鞏記載是張騫從西域引入 。中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，并培育出一些較優(yōu)質(zhì)的品種 。其中安徽懷遠(yuǎn)縣是中國石榴之鄉(xiāng)，懷遠(yuǎn)石榴為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 。
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