【剩稀飯隔夜了還能吃嗎】不能，過夜的白米粥建議不必吃，由于過夜后白米粥的營養(yǎng)元素會(huì)被極大地外流掉，且在存儲(chǔ)的時(shí)間越長可能感染的病菌就越大，同時(shí)過夜的白米粥非常容易造成亞硝酸鈉，長期性服用會(huì)給人體造成不良影響，因此不建議食用 。
拓展資料：粥（congee）是漢語詞語，讀作zhou，總筆畫有12畫，出自《康熙字典》，也稱糜，是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物 。
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