寶寶多大可以吃茭白 寶寶吃茭白有什么好處
茭白 ， 又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍 ， 高筍 。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物 。分為雙季茭白和單季茭白（或分為一熟茭和兩熟茭） ， 雙季茭白（兩熟茭）產(chǎn)量較高 ， 品質(zhì)也好 。古人稱茭白為“菰” 。在唐代以前 ， 茭白被當(dāng)作糧食作物栽培 ， 它的種子叫菰米或雕胡 ， 是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一 。后來人們發(fā)現(xiàn) ， 有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗 ， 且植株毫無病象 ， 莖部不斷膨大 ， 逐漸形成紡錘形的肉質(zhì)莖 ， 這就是現(xiàn)在食用的茭白 。這樣 ， 人們就利用黑粉菌阻止茭白開花結(jié)果 ， 繁殖這種有病在身的畸型植株作為蔬菜 ?？扇胨?。世界上把茭白作為蔬菜栽培的 ， 只有中國和越南 。茭白在山東新泰白莊子被譽(yù)為三好之一（三好即 茭白、春芽、野鴨蛋） ， 自古流傳至今 。多生長于長江湖地一帶 ， 適合淡水里生長 。
1、一般人群均可食用 。
2、更適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產(chǎn)后乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的患者 。
3、由于茭白含有較多的難溶性草酸鈣 ， 其鈣質(zhì)不容易被人體所吸收 ， 不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結(jié)石或尿中草酸鹽類結(jié)晶較多者、腹瀉者 。
4、茭白性寒能發(fā)舊病 ， 凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食 。
5、茭白這酸性食物 ， 服用磺胺藥時(shí)禁食茭白 。
【寶寶可以吃茭白嗎】6、茭白里含有很多草酸 ， 豆腐里含有較多氯化鎂、硫酸鈣 ， 兩者若同時(shí)進(jìn)入人體 ， 會生成不溶性的草酸鈣 ， 不但會造成鈣質(zhì)流失 ， 還可能沉積成結(jié)石 。[4]
推薦閱讀
- 茭白適合寶寶吃嗎
- 2歲半孩子不懂分享怎么辦 2歲寶寶不懂分享怎么辦
- 巴旦木是什么 巴旦木的殼可以吃嗎
- 牛油果還是生的可以吃嗎
- 板栗的皮可以吃么 板栗表面的皮可以吃么
- 冬瓜里面的籽可以吃嗎
- 木耳泡多久可以吃 木耳泡太久小心滋生細(xì)菌
- 喝牛奶可以吃柿子嗎 柿子和牛奶不可同時(shí)食用
- 櫻桃糖尿病人可以吃嗎 櫻桃是很好的降糖水果
- 櫻桃經(jīng)期可以吃嗎 生理期適當(dāng)吃櫻桃好處多多