木瓜屬于薔薇科，是原產(chǎn)于中國的一種溫帶木本植物，而青木瓜是一種熱帶水果，屬于十字花目番木瓜科，原產(chǎn)于墨西哥 。青木瓜的營養(yǎng)價(jià)值更高，含有更多的木瓜酶素、木瓜蛋白酶、胡蘿卜素以及多種氨基酸 。
青木瓜學(xué)名番木瓜，又名萬壽果，與荔枝、香蕉和菠蘿并稱嶺南四大名果，其果皮光滑美觀，果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富，素有百益果王之稱 。
【青木瓜與木瓜有區(qū)別嗎】木瓜高達(dá)8-10米，具乳汁；莖不分枝或有時(shí)于損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕 。果實(shí)長于樹上，外形像瓜，故名之木瓜 。
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