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在蒸饅頭的時(shí)候，沒有紗布，可以用什么東西代替呢？
在蒸饅頭的時(shí)候，一般會(huì)在下面鋪上一層紗布，其實(shí)是為了防止饅頭與蒸屜相粘連，而且還可以讓蒸出來的饅頭，底部比較的柔軟。
其實(shí)，在很早以前，我們?cè)谡麴z頭的時(shí)候，都是使用的竹蒸屜，因?yàn)橹裾魧系奈Ч容^的好，但是由于之間的縫隙太大，所以就會(huì)在蒸屜上面鋪上一層紗布。
從而有效地防止饅頭蒸熟以后與蒸屜粘連或者時(shí)產(chǎn)生不太美觀的棱狀饅頭底。
那么，如果在蒸饅頭的時(shí)候，沒有紗布，可以用什么東西代替呢？
【家里沒有蒸籠布怎么辦蒸籠里紗布可以用什么東西代替】

1、給蒸屜里抹油
可以用毛刷子沾點(diǎn)熟的食用油，然后均勻的抹在蒸屜上，其實(shí)這種做法是最簡(jiǎn)單的，如果說家里沒有毛刷子，那么么也可以選用廚房用紙蘸著熟的食用油均勻的涂抹在蒸屜上。
2、用烘焙時(shí)的油紙墊著
一般我們經(jīng)常會(huì)在一些便利店里有賣的那種保溫箱加熱的包子，而在包子的底部都帶著一張正方形的紙，而看到的這個(gè)紙上其實(shí)就是油紙。
一般這種紙用于烘焙，但是么可以把油紙剪成和饅頭大小的形狀，然后放在蒸屜里，放上做好的饅頭坯子，這樣蒸出來的饅頭就不會(huì)粘蒸屜了。

3、可以選擇用玉米葉子
一般在玉米收獲的時(shí)候，都會(huì)有很多的玉米葉子，有些地方也會(huì)把玉米葉子收集起來，用來蒸饅頭用。當(dāng)然前提是玉米葉子要進(jìn)行洗凈并晾干。
而且現(xiàn)在一年四季都有賣新鮮玉米的，所以說對(duì)于玉米葉這種食材也是比較容易找到的，而且選擇用玉米葉子蒸出來的饅頭會(huì)有一種比較特別的香味。

4、可以用荷葉墊著
一般廣式的早茶里，有一道菜非常有名的糯米雞，其就是用荷葉包裹食材進(jìn)行蒸制的。這樣蒸出來的糯米雞會(huì)有一種淡淡的荷葉香味。
所以說如果可以的話，用荷葉來代替紗布蒸饅頭也是一個(gè)非常不錯(cuò)的的方法。這樣既不粘鍋，而且蒸出來的饅頭還會(huì)有一種淡淡的荷葉香味。
前提是荷葉需要用清水浸泡并且擦洗干凈。

5、可以用白菜葉子墊著
一般這種食材幾乎家家戶戶都有，而且它的成本比較低，價(jià)格也很便宜，其實(shí)就是我們經(jīng)常吃的大白菜。
先剝下幾片白菜葉子，用清水清洗干凈，然后晾干水分，鋪在蒸屜上，再把做好的饅頭坯子放上去，蒸熟就可以了。
這樣的方法蒸出來的饅頭也是不會(huì)粘蒸屜的。平常我們吃的圓白菜的葉子也是可以的。

6、現(xiàn)成的蒸屜布
其使用效果與沙布是相同的。但是由于這種現(xiàn)成的蒸屜布，它們是用纖維材料制作而成的，如果在蒸饃的過程中經(jīng)常使用這種蒸布，那么或多或少地，就會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生一些危害。
如果說不經(jīng)常蒸饅頭，那么偶爾使用一兩次還是沒有什么大問題的。
關(guān)于蒸饅頭沒紗布用什么代替比較好的問題。大家可以根據(jù)上邊的建議進(jìn)行選取，希望能幫助到你。