1、由于醬含鹽高，不宜每次大量使用，過量食用會加重腎臟、心臟的負擔，還會誘發高血壓 。
【經常吃大醬的危害】2、豆醬雖好，由于醬都含鹽高，因此不宜每次大量使用，物無美惡、過則為災，再好的東西，過量食用也會傷身 。
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