【白酒冬天放車?yán)锱聝鰡帷?/strong>
不怕 。40°左右白酒的結(jié)冰點(diǎn)在-25℃左右 ， 而60°左右的高度白酒的結(jié)冰點(diǎn)在-80℃左右 。酒精度數(shù)越高 ， 白酒越不容易結(jié)冰 。對(duì)于酒精含量53°的白酒來說 ， 再寒冷的天氣里也不會(huì)結(jié)冰 。
原理：白酒的主要成份為酒精 ， 酒精的熔點(diǎn)是-114℃ 。也是就是酒精的凝固點(diǎn)是-114℃ 。白酒含有水分 ， 但是白酒凝固點(diǎn)也在零下一百度左右 。酒精的沸點(diǎn)是78.4℃ 。純乙醇是無色透明的液體 ， 有特殊香味 ， 易揮發(fā) 。
在20℃時(shí) ， 100mL酒樣中含有酒精的毫升數(shù)或100g酒樣中含有的酒精的克數(shù) 。如果是40度的白酒 ， 那么它的冰點(diǎn)差不多應(yīng)該在零下25攝氏度左右 。而60度的白酒大約需要零下80度才能結(jié)冰 ， 不過很少有設(shè)備能達(dá)到這個(gè)測(cè)量標(biāo)準(zhǔn) 。
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