喝藕粉對(duì)腸胃好嗎
藕粉富含大量的礦物質(zhì)和一些淀粉類物質(zhì)所以說(shuō)喝了之后對(duì)腸胃還是比較好的易消化 。
腸胃不好 能喝藕粉嗎
腸胃不好能喝藕粉 。
藕粉是一種不帶麩質(zhì)的粉未 ， 用干燥的蓮根（藕）磨成 ， 藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)外 ， 還含有鈣、鐵、磷及多種維生素 。中醫(yī)認(rèn)為藕能補(bǔ)五臟 ， 和脾胃 ， 益血補(bǔ)氣 。生藕性味甘涼 ， 加工
成藕粉后其性也由涼變溫 ， 既易于消化又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣、養(yǎng)血止血之功效 。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維 ， 能與人體內(nèi)膽酸鹽 ， 食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合 ， 使其從糞便中排出 ， 從而減少脂類的吸收 。
蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香 ， 還含有鞣質(zhì) ， 有一定健脾止瀉作用 ， 能增進(jìn)食欲 ， 促進(jìn)消化 ， 開(kāi)胃健中 ， 有益于胃納不佳 ， 食欲不振者恢復(fù)健康 。
擴(kuò)展資料：
飲用藕粉的注意事項(xiàng)：
蓮藕粉主要成分是蓮藕 ， 顧與蓮藕相克必與蓮藕粉相克 。
1、大豆與蓮藕食物相克
大豆中含有豐富的鐵質(zhì) ， 不能與含纖維素多的蓮藕同食 ， 因?yàn)槔w維素會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收 。
2、豬肝與蓮藕食物相克
蓮藕含有纖維素 ， 纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物 ， 降低人體對(duì)這些元素的吸收 。
3、藕粉含淀粉過(guò)多 ， 而且多數(shù)藕粉都極甜 ， 不宜過(guò)多食用 ， 肥胖者更應(yīng)少食 。
【藕粉能養(yǎng)胃嗎對(duì)腸胃好不好】參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-藕粉是滋補(bǔ)佳品 多吃有4大好處
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