很多人都在問韭菜花炒臘肉怎么炒，今天就給大家講解一下韭菜花炒臘肉怎么炒 。
韭菜花炒臘肉的做法：
1、準(zhǔn)備材料：熟臘肉200克、韭菜花300克、朝天椒30克、大蒜10克、鹽、味精、料酒各適量 。
2、臘肉汆熟切片， 韭菜花洗凈切段 。
3、大蒜切末 。
4、朝天椒切碎 。
5、用大豆油起鍋 。
6、倒入臘肉 。
【韭菜花炒臘肉怎么炒】7、翻炒至出油 。
8、加入朝天椒、蒜末 。
9、炒至香味散出 。
10、倒入韭菜花 。
11、加適量鹽、味精翻炒至熟，淋入少許料酒，拌炒勻 。
12、出鍋裝盤即可 。
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