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蛋白粉增肥嗎 蛋白粉并沒有長胖的作用

蛋白粉增肥嗎?有人認(rèn)為吃了蛋白粉會長胖, 但是根據(jù)蛋白粉的營養(yǎng)成分而言, 蛋白粉并沒有長胖的作用 。
蛋白粉增肥嗎
蛋白質(zhì), 或者說分解后吸收的氨基酸, 人體是無法轉(zhuǎn)化成脂肪酸的, 只能被肌肉和其他細(xì)胞固化成蛋白質(zhì)或直接燒掉, 所以吃蛋白質(zhì)(不論怎么來的蛋白質(zhì))長肥肉毫無根據(jù) 。 但足量蛋白質(zhì)攝入, 體重增加是有可能的, 足量鍛煉會造成肌肉纖維微創(chuàng), 那在富營養(yǎng)狀態(tài)下超量代償, 體重增長并不奇怪 。

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蛋白粉有增肌的效果嗎
不能說蛋白粉是增肌的, 因為肌肉的生長, 首先需要通過訓(xùn)練, 先把肌肉纖維破壞, 然后再通過足夠的能量, 讓身體處于合成狀態(tài), 蛋白質(zhì)就是修復(fù)肌肉的必要營養(yǎng)素 。 所以蛋白粉并非就是增肌粉, 單純只靠吃蛋白粉而不練肌肉, 也是沒有增肌的功效的 。
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蛋白粉只是用來補(bǔ)充蛋白質(zhì)的
對于有需要的特殊人群, 除了通過食物補(bǔ)充必需氨基酸以外, 可以適當(dāng)選擇蛋白質(zhì)粉作為蛋白質(zhì)的補(bǔ)充, 但是一定要注意蛋白質(zhì)粉的用量 。 蛋白質(zhì)經(jīng)胃腸道消化吸收后, 需要經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì)供人體使用, 同時, 蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝的產(chǎn)物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質(zhì)需要經(jīng)過腎臟排泄 。 一個人如果食入過多的蛋白質(zhì), 會增加肝、腎負(fù)擔(dān), 對人體產(chǎn)生不利影響 。 因此, 蛋白質(zhì)絕不是多多益善 。
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正常人并不需要補(bǔ)充蛋白粉
對于健康人而言, 只要堅持正常飲食, 蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會發(fā)生 。 奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng) 。 只要堅持食物豐富多樣, 就完全能滿足人體對蛋白質(zhì)的需要, 沒有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉 。 蛋白質(zhì)攝入過多, 不但是一種浪費, 而且對人體健康也是有危害的 。
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