很多人都在問如何用空氣炸鍋做蛋撻 ， 今天就給大家講解一下如何用空氣炸鍋做蛋撻 。
用料：蛋撻皮大號12個、蛋黃3個、淡奶油90g、牛奶90g、煉乳50g、細砂糖20g、吉士粉6g 。
【如何用空氣炸鍋做蛋撻】1、大號蛋撻皮常溫解凍即可 ， 擺烤盤待用 ， 準備蛋撻液 。
2、將奶、淡奶油、煉乳、細砂糖混合 ， 攪拌均勻成奶液 。
3、另用容器 ， 將雞蛋黃打散 ， 待牛奶液冷卻 ， 將蛋黃倒入奶液里攪勻 。然后放入吉士粉攪勻 。
4、將混合好的蛋撻液過篩 ， 加入蛋撻皮8分滿 。
5、空氣炸鍋165度炸16分鐘即可 。
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