1、除蔓越莓外其他食材用涼水浸泡一夜，糯米要浸泡到米粒一捏就粉碎無硬心，淘洗干凈備用 。
2、紅棗對半切開去核備用 。
【紅棗糯米糕的簡單做法 紅棗糯米糕的簡單做法步驟】3、蒸盤里墊上不沾墊 。
4、倒入糯米均勻的鋪平，撒上約400克的涼水 。
5、鋪上一半的紅棗 。
6、撒上葡萄干和黑加侖 。
7、放入美的蒸箱中層 。
8、選擇蒸汽菜單，100度蒸60分鐘 。
9、40分鐘后取出蒸盤 。
10、拿起右側(cè)墊子把糯米向左邊對折，隔著墊子壓幾下 。
11、鋪上余下的紅棗和葡萄干、黑加侖，撒上蔓越莓輕按幾下 。
12、再次放入美的蒸箱蒸至?xí)r間結(jié)束，取出切塊即可食用 。
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