然而 ， 使用專門的果蔬洗潔精就大不相同了 ， 它的成分中減少了對人體不利的堿性鹽含量 ， 而且能有效去除水果表面的農(nóng)藥 ， 只是要同樣注意多沖洗幾次 。
另外 ， 為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量 ， 建議大家選購該類產(chǎn)品時 ， 首先應看清楚它有無ISO9000質(zhì)量管理體系的標志 ， 標簽（或瓶身）上起碼的生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、使用說明、執(zhí)行標準、凈含量、保質(zhì)期等要素要有是一定的 。 其次 ， 還可以從感官上加以判斷 ， 合格的產(chǎn)品應該無異味、黏度適中、無分層、無懸浮物、無沉淀 。
洗潔精清洗果蔬的正確做法
先用清水沖洗掉蔬果表面的污物 ， 再加入洗潔精浸泡5分鐘左右即可 。 但這里要注意：
1、加入洗潔精的量不可過多 。 濃度一般在0.2%左右為宜 ， 或遵照洗潔精的使用說明 ， 以免沖洗不徹底 ， 造成化學殘留 。 而且 ， 我們洗果蔬時主要是根據(jù)果蔬的污垢情況來放多少洗潔精的 ， 一般來說如果你用5ml就能洗干凈 ， 你再放到10ml ， 效果并沒有什么差異 。 只是從經(jīng)濟角度來看 ， 你白白多浪費了5ml ， 所以 ， 洗潔精放適量就好 ， 從這方面來說 ， 也完全沒有必要用更多的量 。
2、浸泡時間也不宜過長 ， 以免洗潔精過多地滲入蔬果 ， 導致內(nèi)含的維生素流失 ， 營養(yǎng)價值下降 。
【洗潔精可以洗水果嗎 餐具洗潔精和果蔬洗潔精要分清】3、浸泡完畢后 ， 我們還要用流水沖洗2～3次 ， 這個過程一定不能著急 ， 確保水果表面的洗潔精都沖洗干凈 。
4、最后再對水果果蒂處進行摘、切處理 。 如果水果最外層的皮已經(jīng)破了 ， 那就最好不要用洗潔精了 。
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