廣譜抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒 。
預(yù)防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳 。
石榴放久了能吃嗎
石榴的保質(zhì)期大概在一個星期到一個月左右，超過一個月就不建議吃了 。一般來說剝好的石榴，是在剝開后盡快食用的 。
如果在短時間內(nèi)無法吃完的話，可以將其裝入保鮮袋中放在冰箱中進行保存，但是存放時間不宜超過2天 。保存時間長了，不僅石榴的水分丟失了，還容易滋生細(xì)菌 。一旦石榴表面變黑了，就不能食用了 。
擴展資料：
石榴的營養(yǎng)價值
石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養(yǎng)價值高，富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，但不增加身體負(fù)擔(dān) 。
果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分 。還富含豐富的各種酸類，包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效 。石榴不僅果實營養(yǎng)成分豐富，而且葉子和果實核都非常有價值 。
石榴含有多種營養(yǎng)成分：含碳水化合物17%、水分79%、糖13%-17%，其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實以品鮮為主 。
參考資料來源：百度百科-石榴
推薦閱讀
- 石榴冰凍太久可以吃嗎
- 石榴皮干巴了,還能吃嗎
- 剝怎么讀
- 《暗黑破壞神4》開放世界很自由：擁有超多支線任務(wù)
- 石榴上火嗎咳嗽能吃嗎
- 軟籽石榴吃了好消化嗎
- 石榴咳嗽能不能吃
- 石榴能緩解咳嗽嗎
- 為什么咳嗽不能吃石榴
- 咳嗽期間吃石榴會加重嗎