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鐵皮石斛種植方法 道地藥材鐵皮石斛和三葉青栽培技術(shù)

云知道鐵皮石斛種植

【鐵皮石斛種植方法 道地藥材鐵皮石斛和三葉青栽培技術(shù)】道地藥材鐵皮石斛和三葉青栽培技術(shù)
_何伯偉
1．鐵皮石斛
浙江省是鐵皮石斛傳統(tǒng)道地主產(chǎn)區(qū)，鐵皮石斛是新“浙八味”之一，主產(chǎn)于天臺、樂清、武義、磐安、義烏、婺城、蓮都、龍泉、慶元、臨安、建德、淳安等地，目前全省種植面積4.5萬畝（1畝=667平方米，下同），單產(chǎn) 250～300千克左右（鮮品），總產(chǎn)量近1萬噸，產(chǎn)業(yè)規(guī)模占全國的70% 強 ?！疤炷可借F皮石斛”獲國家地理標志保護產(chǎn)品，“武義鐵皮石斛”“雁蕩山鐵皮石斛”獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護產(chǎn)品 。
（1） 產(chǎn)地環(huán)境要求 喜涼爽、濕潤，耐陰，宜選擇生態(tài)條件良好，水源清潔，立地開闊，通風、向陽、排水良好的地塊 。栽培場地進行翻耕曝曬、撒生石灰等處理，松鱗、木屑及碎石片等基質(zhì)在使用前應堆制發(fā)酵或高溫滅菌處理，處理后基質(zhì)中可接種共生菌 。石棉瓦等存在安全隱患的材質(zhì)不得用于墊板、護欄等 。不應在非適宜區(qū)種植 。
（2） 技術(shù)要點 ①種植 。選用適合當?shù)卦耘喹h(huán)境的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強的審定品種或經(jīng)鑒定確認的良種 。根據(jù)鐵皮石斛花藥活力和柱頭可授性的測定開展制種，提高品種純正率和制種率，組培苗原球莖繼代控制在 4～5代，不定芽繼代控制在 3～4代，防種性退化；種苗根晾至發(fā)白，提高成活率 。以3—6月栽種為宜，3～4株為一叢，按（10～20） 厘米× （10～15） 厘米行株距栽種，做到淺種，輕覆基質(zhì)，每畝 8 萬～10 萬株 。附生栽培宜選擇梨樹等闊葉樹種，與鐵皮石斛等有明顯的互作效應 。②管理 ?；屎妥贩室擞眯Q沙、羊糞等優(yōu)質(zhì)有機肥 。小苗期大棚須蓋有70％～80％遮光率的遮陽網(wǎng)，生長期的鐵皮石斛遮光率以 60％～70％為宜 。生產(chǎn)基地要創(chuàng)造“通風、透氣、漏水”適宜鐵皮石斛生長的生態(tài)環(huán)境，如遇高溫干旱，可在早、晚霧噴降溫，多雨季節(jié)應及時清溝排水、降低濕度，進入冬季前要進行抗凍鍛煉并適時通風、降低濕度，保持基質(zhì)含水量在45％～50％，并做好越冬保溫管理 。推廣綠色防控病蟲草害，采用理化誘控、生物防治技術(shù)防治好蝸牛 （蛞蝓） 等，推廣覆蓋除草技術(shù)，不選用多菌靈等抗藥性水平高的藥劑，不得使用增高、增粗的植物生長調(diào)節(jié)劑，科學合理使用已登記農(nóng)藥品種 。要以“道地性、安全性、有效性、經(jīng)濟性”為要求，建立生產(chǎn)全程質(zhì)量追溯管理制度 。③采收與加工 。做好精準采收和清潔化分級處理，鮮品采收時間以當年11月至次年5月為宜，加工鐵皮楓斗（干條）的原料宜在1—5月采收 。鐵皮楓斗加工增加“殺青”環(huán)節(jié)，置于130～135 ℃火盆上烘烤 5～10分鐘，使莖條變軟，便于成形，加工成鐵皮楓斗表面黃綠色或略帶金黃色，有細縱皺紋，節(jié)明顯，質(zhì)堅實，易折斷，斷面平坦，產(chǎn)品品質(zhì)提升明顯 。

鐵皮石斛種植方法 道地藥材鐵皮石斛和三葉青栽培技術(shù)


2．三葉青
三葉青是新“浙八味”之一，浙江省是三葉青傳統(tǒng)道地產(chǎn)區(qū)，主產(chǎn)于遂昌、蓮都、龍泉、武義、磐安、淳安、余杭、衢江、溫嶺、黃巖等山區(qū)，目前全省種植 1 萬余畝，三年生單產(chǎn)200～400千克/畝，產(chǎn)量約600噸 ?！八觳~青”獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護產(chǎn)品 。
（1） 產(chǎn)地環(huán)境要求 喜涼爽氣候，耐旱，忌積水，以含腐殖質(zhì)豐富或石灰質(zhì)的土壤為好 。宜選擇生態(tài)條件良好，海拔在200～800米、年均溫度在-5～35 ℃之間、排水和通風良好、坡度不大于15度的地塊，禁止選擇低洼、排水不良、雨季易積水的平原水田 。近幾年未使用過除草劑的地塊 。

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