③定植密度：大蔥苗的定植密度可以參考行距70-90公分（等行距種植模式）或大行65-70公分/小行距50-55公分（大小行種植模式）、株距4-6公分、畝株數(shù)2-2.5萬(wàn)株左右 。蔥白粗短、株形低矮的品種建議適當(dāng)密栽 ， 蔥白細(xì)長(zhǎng)、株形高大的品種則建議適當(dāng)稀栽；除此之外 ， 土壤水分條件好的地塊、定植時(shí)間早的地塊建議適當(dāng)稀栽 ， 反之土壤貧瘠、定植時(shí)間晚的可以適當(dāng)密栽 。
④定植方法：定穴插栽法——把蔥苗插入提前打好的定植穴內(nèi)扶直立定植即可 ， 此法適合蔥白細(xì)長(zhǎng)的品種；溝內(nèi)排蔥栽種法——把蔥苗在定植溝內(nèi)安排均勻擺放栽種 ， 此法適合蔥白粗短的品種 。
七、大蔥定植后的管理
1、大蔥的澆水管理
在蔥苗定植好后 ， 要及時(shí)澆透定植水 ， 如果有條件 ， 建議定植后用新高脂膜+殺菌劑噴施1次 ， 或者定植后用微生物菌劑進(jìn)行灌根處理 。
在大蔥生長(zhǎng)期內(nèi) ， 澆水建議按照“見(jiàn)干見(jiàn)濕”的原則進(jìn)行澆水 ， 尤其在大蔥進(jìn)入到旺盛生長(zhǎng)期后 ， 可以根據(jù)天氣降水狀況和田間土壤濕度每隔5-7天在早晚時(shí)澆1次小水 ， 以保證大蔥旺盛生長(zhǎng)與蔥白發(fā)育對(duì)水分的需求 ， 在大蔥進(jìn)入到成熟期后 ， 在收蔥前一周左右停止?jié)菜?。
2、大蔥的追肥與培土管理
在大蔥的追肥管理上 ， 生長(zhǎng)前期時(shí)施肥應(yīng)當(dāng)以氮肥為主促進(jìn)長(zhǎng)勢(shì) ， 在蔥白進(jìn)入到旺盛生長(zhǎng)期后施肥應(yīng)當(dāng)以鉀肥為主、氮肥為輔 ， 正常情況下 ， 大蔥從定植后到采收前一般需要連續(xù)追肥2-3次 ， 為了節(jié)約人工時(shí)間 ， 建議把大蔥的追肥與培土一起進(jìn)行 ， 大蔥培土一般也需要連續(xù)2-3次 ， 而培土的目的主要是為了是蔥白長(zhǎng)的更長(zhǎng)、更直、更好 ， 同時(shí)預(yù)防大蔥發(fā)生倒伏或彎曲的問(wèn)題 。
第一次追肥一般在大蔥假莖長(zhǎng)到大約有20-25公分左右時(shí)進(jìn)行 ， 此時(shí)施肥可以每畝施入15-15-15的平衡型復(fù)合肥15-20公斤 ， 結(jié)合施肥對(duì)大蔥根部培土5公分高左右 。
第二次追肥一般在大蔥的假莖長(zhǎng)到大約有35-40公分長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行 ， 此時(shí)施肥可以每畝施入15-5-20的高氮低磷高鉀復(fù)合肥20-25公斤左右 ， 結(jié)合施肥對(duì)大蔥根部培土8-10公分高左右 。
第三次追肥一般在大蔥成熟采收前20-25天左右時(shí)進(jìn)行 ， 此時(shí)追肥可以每畝施入15-20公斤的硫酸鉀復(fù)合肥 ， 結(jié)合施肥對(duì)大蔥根部培土6-8公分高左右 。
需要注意的是 ， 大蔥三次培土?xí)r ， 每次培土的高度都不要使土埋過(guò)蔥心 ， 否則容易造成大蔥出現(xiàn)爛莖、爛葉的問(wèn)題 。
3、大蔥生長(zhǎng)期內(nèi)需要預(yù)防的病蟲害
大蔥生長(zhǎng)期內(nèi) ， 要重點(diǎn)預(yù)防霜霉病、白腐病、軟腐病、灰霉病、疫病、黑斑病、紫斑病等病害 ， 以及蔥蠅、蔥薊馬、菜夜蛾等蟲害 。
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