很多人都在問粗山藥怎么做好吃 ， 今天就給大家講解一下粗山藥怎么做好吃 。
用料：山藥200克、雞肉400克、蔥5克、姜10克、蒜2克、料酒10克 。
1、蔥切段、姜切片、蒜切塊、山藥刮皮切塊 。
2、將柴雞肉400克放入鍋中 ， 加入料酒4克 ， 焯水去腥去血沫 。
3、鍋中放入食用油5ML ， 放入蔥段、姜片、蒜塊、八角1個(gè) ， 大火爆香 。
【粗山藥怎么做好吃】
4、放入雞肉 ， 加入生抽10克 ， 翻炒均勻 。
5、加入清水500ML ， 倒入山藥 ， 加入金粉、白砂糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻 ， 大火煮沸 ， 轉(zhuǎn)至中火煮20分鐘即可 。
山藥燉雞：
山藥燉雞是一道菜品 ， 主料是山藥、柴雞 ， 配料是生姜、紅棗、枸杞等 ， 調(diào)料為食鹽、白糖等 ， 通過清燉的做法而成 。山藥中含有膽堿、糖蛋白、淀粉、胡蘿卜素、維生素C、維生素B族、銅、鈣、磷、鐵、薯蕷酶、氨基酸、多酚氧化酶等營(yíng)養(yǎng)成分 。還有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 食用后可為人體補(bǔ)充一定營(yíng)養(yǎng) 。
推薦閱讀
- 八爪魚怎么洗
- 粗糧飯?jiān)趺粗谱?
- 蔥油花蛤怎么做
- 銅錢草生長(zhǎng)緩慢怎么解決，銅錢草生長(zhǎng)緩慢怎么解決方法
- 如何解決銅錢草葉大卻倒伏的問題，銅錢草的葉子都倒伏了應(yīng)該怎么辦
- 初學(xué)者應(yīng)該怎么樣養(yǎng)護(hù)蘭花，初學(xué)者應(yīng)該怎么樣養(yǎng)護(hù)蘭花苗
- 八爪魚怎么炒
- 雞脯肉怎么做
- 楊梅怎么洗蟲子能出來 洗楊梅
- 金針菇的根怎么重新發(fā)芽生長(zhǎng) 吃金針菇一定要知道這三件事