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網(wǎng)友提問(wèn)：記得小時(shí)候六一兒童節(jié)期間吃草莓，現(xiàn)在冬季上市大量草莓，而且味道也不錯(cuò) 。夏天的時(shí)候反而難尋草莓蹤跡。感覺(jué)草莓成了冬季水果，易于保存，味道上佳。從何時(shí)開(kāi)始的呢？
草莓是我們?yōu)H坊安丘某些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主要經(jīng)濟(jì)作物，有草莓之鄉(xiāng)之稱。草莓露地栽培一般是在4-5月份成熟上市，可持續(xù)采摘到6月份。
所以草莓在夏季與大桃，西瓜等瓜果可大量上市，但現(xiàn)在，草莓卻在春節(jié)期間大量上市，成為了一種冬季水果，是不是覺(jué)得有點(diǎn)不適應(yīng)呢？
您說(shuō)草莓是冬季水果，這是由于這些原因?qū)е碌?。
第一，草莓怕高溫俗話說(shuō)“低溫都成花，高溫花害怕”，草莓的抗寒性非常強(qiáng)，露地冬季很難受凍害，很冷的地區(qū)都可以栽培。
但草莓卻怕熱，不耐高溫，30度以上生長(zhǎng)受到抑制，很難形成花芽。所以在高溫的夏季是吃不到新鮮草莓的。
一般來(lái)說(shuō)，我們都是秋季定植，經(jīng)過(guò)低溫歷練，草莓苗形成大量的花芽，在冬季或第二年的春季即能開(kāi)花結(jié)果，獲得收益。
第二，產(chǎn)量和價(jià)格的影響你想，在夏季得有多少水果上市？什么西瓜，甜瓜，又有什么桃子，葡萄等，與草莓競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手太多了，草莓并不占優(yōu)，價(jià)格就不會(huì)太貴。
以前我們這邊剛開(kāi)始栽培草莓時(shí)，都是露地栽培，由于溫度的影響，結(jié)果期短，產(chǎn)量很低。
多年前我有過(guò)統(tǒng)計(jì)，露地栽培的草莓，畝產(chǎn)量一般是2000來(lái)斤，少的有1000多斤，高者有3000斤左右，很難達(dá)到4000斤。

而采用保護(hù)設(shè)施栽培后，在冬季，由于草莓耐低溫，采用保護(hù)設(shè)施進(jìn)行早熟栽培，促成栽培等，使得草莓采收期不同程度的提前，極大地緩解了露地集中上市的突出問(wèn)題，可大大減少損失，并且可提高產(chǎn)量和收入。
現(xiàn)如今采用保護(hù)設(shè)施栽培草莓，畝產(chǎn)量3000-4000斤很普通，高者能達(dá)到5000斤以上。
像以前我們這里的露天草莓，價(jià)格僅0.5-1元每斤，而采用大棚或暖棚栽培后，不但產(chǎn)量有了極大的提高，而且價(jià)格也翻了幾倍。像今年的草莓價(jià)格，年前達(dá)到了20-30元每斤，年后也在7-10元每斤，價(jià)格美麗，收入驚人。
前幾天跟朋友拉起草莓收入的事，他說(shuō)他4畝地的大棚草莓，今年收入了有20來(lái)萬(wàn)，驚人否？！

總之，草莓是果樹(shù)栽培中結(jié)果早，周期短，見(jiàn)效快的樹(shù)種，利用設(shè)施栽培則生產(chǎn)周期更短，同時(shí)也是較早上市的水果，可取代大櫻桃“早春第一果”的美稱。
草莓鮮果上市之時(shí)，正值各種水果的淡季，物以稀為貴，利用露地，地膜，小拱棚，中拱棚，大拱棚，塑料大棚，溫室等多種栽培形式的搭配。
一般，從10月份到年后6月份幾乎都有新鮮草莓上市，以滿足人們的口福，同時(shí)利用成熟期及價(jià)格上的差異遠(yuǎn)銷外地，收入能不增加嗎？
【冬天的草莓是反季節(jié)水果嗎，冬季的草莓是反季節(jié)水果嗎】 誰(shuí)還樂(lè)意只在夏季賣草莓呢？像這樣的例子還少嗎？這就是反季節(jié)種植的問(wèn)題，有了保護(hù)設(shè)施，還有什么不能反季節(jié)種的呢？您說(shuō)還有什么吧？！