【蛋包肉的家常做法 蛋包肉的家常做法介紹】1、豬肉洗凈， 剁碎 。
2、鍋內(nèi)燒熱放油， 加入豬肉， 少許鹽翻炒至熟， 也可少許水煮 。 裝盤 。
3、雞蛋打散， 鍋內(nèi)燒熱放油， 加入雞蛋煎至底熟加入已熟的豬肉， 用鍋鏟翻蓋成油角形狀， 煎直雞蛋熟即可 。
4、蛋包肉是由雞蛋、火腿肉、番茄醬制作而成的一道小吃 。
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