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香蕉一半熟一半生能吃嗎半生半熟的香蕉最好是不吃，這種沒有熟透的香蕉吃起來嘴巴會發(fā)澀，口感非常差，可以說是難以下咽。而且這種香蕉吃多了會加重便秘的現(xiàn)象。
如果非要吃這種沒熟透的香蕉的話我們可以將香蕉烤熟，這樣吃就很好吃了。如果想讓香蕉快速成熟的話，將它放在溫度比較高的地方就很容易將它催熟了。

吃半生不熟的香蕉會怎么樣1、嘴巴發(fā)澀
沒熟的青香蕉含有較多的鞣酸，口感很差，吃到嘴里會發(fā)澀，難以下咽。
2、加重便秘
香蕉本是通便的，可沒熟的青香蕉卻含有較多的鞣酸，鞣酸難溶于水，有收斂的作用。這樣反而會抑制腸道的蠕動和腸液的分泌，吃太多容易引起或加重便秘。

怎么吃沒熟的香蕉好吃沒熟的香蕉可以烤著吃，而且還是土豆味，很神奇。而且這烤好的香蕉還分三五九等，因香蕉的品種，以及香蕉的飽滿度而異。所以有的香蕉烤出來有的是土豆味，有的是地瓜味，有的是板栗味。
第一步：你必須找到一個能烤香蕉的灶，可以是燒火的柴灶，也可以是自己用石頭圍的小灶，就像烤地瓜那樣。
第二步：把香蕉放入灶里烤。
第三步：判斷香蕉是否烤好了，將烤后的香蕉與烤前的香蕉比較，可以明顯發(fā)現(xiàn)烤后的香蕉小很多。
第四步：拿出香蕉，晾干，小心燙手。
第五步：剝皮，這個時候烤好的香蕉已不像沒熟的香蕉那樣，皮剝不下來。它應(yīng)該像熟香蕉那樣十分好剝。如果你還是剝不下來，說明還沒有烤熟，再放回灶里烤一會兒。
第六步：品嘗，這就是見證奇跡的時刻，你會發(fā)現(xiàn)它的澀口全都不見了，取而代之的是土豆的口感。

香蕉沒熟怎么催熟1、與熟透的香蕉放一起
熟透的香蕉能釋放催熟劑乙烯，可以用一個袋子把沒熟的與熟透的香蕉裝一起，扎緊第二天就熟透了。沒有熟透的香蕉，其他熟透的水果也可以。
2、放在溫度較高的地方
【半生半熟的香蕉可以吃嗎，半生半熟的香蕉可以吃嗎為什么】 如果沒有熟透的水果，可以把香蕉用袋子密封后，放在溫度較高的地方，25°C左右時香蕉是熟的最快的。