很多人都在問曬干的蘿卜干家常做法 ， 今天就給大家講解一下曬干的蘿卜干家常做法 。
臘肉200g、杭椒30g、小紅尖椒20g、蘿卜干150g、青蒜2根、大蒜2瓣、醬油5g、生抽5g、姜適量 。
1、臘肉切薄片 ， 放進(jìn)冷水鍋里大火煮十分鐘 ， 然后撈起備用 。
2、蘿卜干切段 ， 杭椒和小紅辣椒滾刀切 。大蒜拍碎切顆粒、姜切絲、青蒜切小段 。油下鍋 ， 將瀝干水分的臘肉完全煸出油 ， 然后撈起 ， 裝盤備用 。
3、油下鍋 ， 將瀝干水分的臘肉完全煸出油 ， 然后撈起 ， 裝盤備用 。
4、大蒜下鍋爆香 ， 煸香大蒜后 ， 放下蘿卜干 ， 不停翻炒 ， 直至蘿卜干水分完全干透 。
5、炒得蘿卜干有點焦黃 ， 放下小紅辣椒 ， 翻炒十秒 ， 放下杭椒 ， 姜絲、臘肉、繼續(xù)翻炒 ， 中途加入適量的醬油和生抽、青蒜、翻炒兩至三分鐘 ， 放點雞精提味 ， 就可以起鍋了 。
【曬干的蘿卜干家常做法】
推薦閱讀
- 胡蘿卜餡餃子怎么做
- 如何泡蘿卜又脆又好吃
- 炸大蘿卜片方法 制作的具體步驟有哪些
- 手上已干的發(fā)泡膠怎么消除
- 柳巖曬照慶42歲生日，穿黑色吊帶身材纖瘦，皮膚白皙狀態(tài)似少女
- 防曬霜大概多久涂一次
- 冬天防曬霜要抹嗎
- 防曬霜一天涂幾次合適
- 蘿卜具有抗癌功效嗎？蘿卜都有哪些作用？
- 紅薯干曬太干了咬不動怎么辦