【洗蟶子的方法 蟶子怎么洗】1、從市場上買回來的蟶子裝進(jìn)漏筐， 再將漏筐放在一個(gè)干凈的水盆里， 盆內(nèi)加入適量水、鹽和幾滴麻油， 水面放兩根筷子， 目的是不讓漏筐沉到盆的底部 。
2、然后把漏筐放在筷子上面浸泡2-3小時(shí)左右， 這時(shí)蟶子就會(huì)把泥沙及其它雜質(zhì)吐出來沉在盆底， 接著再刷洗干凈蟶子外殼， 并用淡鹽水反復(fù)搓洗幾遍就可以了 。
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