【吃冬瓜的方法 吃冬瓜的做法】1、冬瓜、鮮蝦 ， 食用油、鹽、味精、蔥花 。
2、冬瓜洗凈 ， 切去外皮 ， 對切 ， 去瓤 ， 然后切成薄片 。
3、鮮蝦洗凈剪去蝦須挑蝦線 ， 剝出蝦仁備用 。
4、鍋內(nèi)放少許油 ， 放入絲瓜翻炒至變軟后 ， 放入蝦仁翻炒至變紅 。
5、放入鹽、味精調(diào)味 ， 出鍋后撒上小香蔥即可 。
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