很多人都在問怎么炒核桃仁好吃，今天就給大家講解一下怎么炒核桃仁好吃 。
熟核桃仁300克、冰糖150克、水100克、麥芽糖50克、熟白芝適量 。
【怎么炒核桃仁好吃】1、將冰糖、水、麥芽糖放入不粘鍋中 。
2、先開大火將鍋里的液體煮開，不用攪拌 。
3、冰糖差不多化了轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮 。
4、糖水從大泡煮到小泡，變?yōu)榻固巧?，加入核桃仁和白芝麻，翻拌均?。
5、讓每個核桃仁上蘸上糖漿 。
6、完成出鍋 。
核桃仁
核桃仁為胡桃核內(nèi)的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉 。核桃為胡桃科、胡桃屬植物，喬木，高達20~25米；樹干較別的種類矮，樹冠廣闊；樹皮幼時灰綠色，老時則灰白色而縱向淺裂；小枝無毛，具光澤，被盾狀著生的腺體，灰綠色，后來帶褐色 。奇數(shù)羽狀復(fù)葉長25-30厘米，葉柄及葉軸幼時被有極短腺毛及腺體；小葉通常5-9枚，稀3枚，橢圓狀卵形至長橢圓形，長約6-15厘米，寬約3-6厘米，頂端鈍圓或急尖、短漸尖，基部歪斜、近于圓形 。稀疏細鋸齒，上面深綠色，無毛，下面淡綠色，側(cè)脈11-15對，腋內(nèi)具簇短柔毛，側(cè)生小葉具極短的小葉柄或近無柄，生于下端者較小，頂生小葉常具長約3-6厘米的小葉柄 。
